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書誌情報

タイトル

暮らしの栄養学 知りたかった栄養の基礎がまるわかり! 

著者名 渡邉 早苗/監修
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.10
内容紹介
栄養を考えた食事のとり方の基本をわかりやすく示し、食材別の栄養を活かした上手な調理法を解説。各年代にあわせたおすすめの献立例を紹介し、個々の栄養素の働き、日常で起こる不快な症状に対するアドバイスなども... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1310875230図書一般498.5ニ//一般開架 在庫 

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渡邉 早苗 板倉 弘重
2010
栄養
498.55 498.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001991650
書誌種別 図書
著者名 渡邉 早苗/監修板倉 弘重/監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.10
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-20844-3
タイトル 暮らしの栄養学 知りたかった栄養の基礎がまるわかり! 
タイトルヨミ クラシ ノ エイヨウガク シリタカッタ エイヨウ ノ キソ ガ マルワカリ 
内容紹介 栄養を考えた食事のとり方の基本をわかりやすく示し、食材別の栄養を活かした上手な調理法を解説。各年代にあわせたおすすめの献立例を紹介し、個々の栄養素の働き、日常で起こる不快な症状に対するアドバイスなども収録する。
件名 栄養



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