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書誌情報

タイトル

三國シェフのすご技絶品レシピ スーパーの食材が高級レストランの味になる 

著者名 三國 清三/著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
内容紹介
鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0617158555図書一般596.23ミ//一般開架 貸出中  ×
2 南荻窪0911427433図書一般596.23/ミ/一般開架 在庫 
3 区民センタ3110709171図書一般596.23/ミ/一般開架 在庫 

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木村 幸比古
2014
913.6 913.6
毎日芸術賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011269441
書誌種別 図書
著者名 三國 清三/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-606084-6
タイトル 三國シェフのすご技絶品レシピ スーパーの食材が高級レストランの味になる 
タイトルヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ スーパー ノ ショクザイ ガ コウキュウ レストラン ノ アジ ニ ナル 
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
件名 料理



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