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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

いくつになっても始められる男の料理入門塾 2人のかけあいから料理がわかる! 

著者名 亀渕 昭信/著
著者名ヨミ カメブチ アキノブ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.11
内容紹介 料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216583567図書一般596カ//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812200327図書一般596カ//保存書庫 在庫 
3 高井戸1111661185図書一般596カ//保存書庫 在庫 
4 方南1210545180図書一般596カ//一般開架 在庫 

関連資料

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亀渕 昭信 土井 善晴
2010
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002001811
書誌種別 図書
著者名 亀渕 昭信/著土井 善晴/著
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.11
ページ数 200p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-404689-4
タイトル いくつになっても始められる男の料理入門塾 2人のかけあいから料理がわかる! 
タイトルヨミ イクツ ニ ナッテモ ハジメラレル オトコ ノ リョウリ ニュウモンジュク フタリ ノ カケアイ カラ リョウリ ガ ワカル 
内容紹介 料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。
著者紹介 1942年生まれ。DJ。元ニッポン放送社長。
件名 料理



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