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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

ニルスのふしぎな旅 講談社青い鳥文庫  184-1

著者名 セルマ=ラーゲルレーフ/作
著者名ヨミ セルマ ラーゲルレーフ
出版者 講談社
出版年月 1995.4
内容紹介 いたずらっ子ニルスはなまけもので、お手つだいや勉強が大きらい。ひょんなことから小人になってしまったニルスは、ガチョウの背中に乗って、遠い旅に出かけることに。長編童話の不朽の名作。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0810875161図書児童940ラ//児童開架 在庫 

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セルマ=ラーゲルレーフ 山室 静 井江 栄
2010
日本-辞典 英語-辞典(和英)
291.033 291.033

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001597803
書誌種別 図書
著者名 村田 吉弘/著
出版者 柴田書店
出版年月 2007.7
ページ数 231p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-35323-1
タイトル ホントは知らない日本料理の常識・非常識 マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc. 
タイトルヨミ ホント ワ シラナイ ニホン リョウリ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ マナー ウツワ サービス ケイエイ シュウヘン ブンカ ノ コト エトセトラ 
内容紹介 「料理」だけではあかん! 格好よく見える料理屋でのマナー、日本料理店の接客、関西と関東の違い、いまどきの料理屋裏事情…。京都を代表する老舗料亭の3代目主人が、「日本料理の常識」を本音で語る。
著者紹介 1951年生まれ。料亭「菊乃井」の3代目主人。NPO法人日本料理アカデミー理事長。著書に「京のおかず」「割合で覚える和の基本」など。
件名 飲食店
件名 料理(日本)



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