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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

とびきりおいしいキッシュとタルト 

著者名 サルボ恭子/[著]
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.9
内容紹介 キッシュ・ロレーヌ、さけとセロリのキッシュ、焼きなすのセサミキッシュ、フロマージュタルト…。失敗知らずのかんたん生地で作る、絶品キッシュ&甘いタルト47レシピを紹介。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0616732574図書一般596.23サ//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912413937図書一般596.23サ//一般開架 在庫 
3 下井草1012093314図書一般596.23サ//一般開架 貸出中  ×
4 高井戸1111903447図書一般596.23サ//一般開架 在庫 

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2010
作物-栽培
615 615

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010294555
書誌種別 図書
著者名 サルボ恭子/[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-05-800312-1
タイトル とびきりおいしいキッシュとタルト 
タイトルヨミ トビキリ オイシイ キッシュ ト タルト 
内容紹介 キッシュ・ロレーヌ、さけとセロリのキッシュ、焼きなすのセサミキッシュ、フロマージュタルト…。失敗知らずのかんたん生地で作る、絶品キッシュ&甘いタルト47レシピを紹介。
著者紹介 料理家。料理家の叔母に師事したのち渡仏。フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。著書に「サラダの方程式」など。
件名 料理(西洋)-フランス
件名 菓子



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