蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
とびきりおいしいキッシュとタルト
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著者名 |
サルボ恭子/[著]
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著者名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者 |
学研パブリッシング
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出版年月 |
2014.9 |
内容紹介 |
キッシュ・ロレーヌ、さけとセロリのキッシュ、焼きなすのセサミキッシュ、フロマージュタルト…。失敗知らずのかんたん生地で作る、絶品キッシュ&甘いタルト47レシピを紹介。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
成田 | 0616732574 | 図書一般 | 596.23サ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0912413937 | 図書一般 | 596.23サ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
下井草 | 1012093314 | 図書一般 | 596.23サ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
4 |
高井戸 | 1111903447 | 図書一般 | 596.23サ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010294555 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
サルボ恭子/[著]
|
出版者 |
学研パブリッシング
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-05-800312-1 |
タイトル |
とびきりおいしいキッシュとタルト |
タイトルヨミ |
トビキリ オイシイ キッシュ ト タルト |
内容紹介 |
キッシュ・ロレーヌ、さけとセロリのキッシュ、焼きなすのセサミキッシュ、フロマージュタルト…。失敗知らずのかんたん生地で作る、絶品キッシュ&甘いタルト47レシピを紹介。 |
著者紹介 |
料理家。料理家の叔母に師事したのち渡仏。フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。著書に「サラダの方程式」など。 |
件名 |
料理(西洋)-フランス
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件名 |
菓子
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目次
内容細目
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