蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
塩麴のおつまみとおかず しょうゆ麴&甘酒も。簡単で本当においしいレシピ93
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著者名 |
小紺 有花/著
|
著者名ヨミ |
ココン ユカ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2012.5 |
内容紹介 |
美肌、ダイエット、アンチエイジングに効く! 和洋のおつまみから、メインになるおかず、鍋、スープ、ご飯、麵まで、塩麴を使ったおいしくてヘルシーなレシピを紹介します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
成田 | 0616551032 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
西荻 | 0716656475 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
3 |
今川 | 1311063273 | 図書一般 | 596コ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002168467 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小紺 有花/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2012.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-28317-3 |
タイトル |
塩麴のおつまみとおかず しょうゆ麴&甘酒も。簡単で本当においしいレシピ93 |
タイトルヨミ |
シオコウジ ノ オツマミ ト オカズ ショウユコウジ アンド アマザケ モ カンタン デ ホントウ ニ オイシイ レシピ キュウジュウサン |
内容紹介 |
美肌、ダイエット、アンチエイジングに効く! 和洋のおつまみから、メインになるおかず、鍋、スープ、ご飯、麵まで、塩麴を使ったおいしくてヘルシーなレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
大阪出身。金沢美術工芸大学工芸デザイン専攻卒業。麴料理研究家。金沢を拠点に麴料理の教室やワークショップなどを開催。著書に「塩麴&甘酒で作る、麴のおいしいスイーツレシピ」がある。 |
件名 |
料理
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件名 |
麴かび
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目次
内容細目
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