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書誌情報

タイトル

酢ッキリレシピ さっぱり酢ッキリ健康レシピ100品! KASGAお料理BOOK 

著者名 Mizuka/著・料理・スタイリング
著者名ヨミ ミズカ
出版者 春日出版
出版年月 2009.6
内容紹介
酢は疲労回復、ダイエットなど、健康に良いことでも注目されていますが、料理を美味しくする作用もたくさんあります。煮物や炒め物などの定番料理から、スイーツといった意外なものまで、酢を使ったレシピを幅広く紹... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118112812図書一般596ミ//一般開架 在庫 
2 馬橋2110155989図書一般596ミ//一般開架 在庫 

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2011
2011
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001842981
書誌種別 図書
著者名 Mizuka/著・料理・スタイリング
出版者 春日出版
出版年月 2009.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-86321-165-0
タイトル 酢ッキリレシピ さっぱり酢ッキリ健康レシピ100品! KASGAお料理BOOK 
タイトルヨミ スッキリ レシピ サッパリ スッキリ ケンコウ レシピ ヒャッピン カスガ オリョウリ ブック 
内容紹介 酢は疲労回復、ダイエットなど、健康に良いことでも注目されていますが、料理を美味しくする作用もたくさんあります。煮物や炒め物などの定番料理から、スイーツといった意外なものまで、酢を使ったレシピを幅広く紹介します。
著者紹介 1981年生まれ。自宅で料理教室を主宰するほか、レシピ開発を中心に雑誌やWEBなどで活躍。野菜ソムリエやパン師範の資格を保有し、ジャンルを問わない家庭料理を得意とする。
件名 料理
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