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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

ホントは怖い!加工食品の真実 「食」の安全は自分で守る! EIWA MOOK 

著者名 垣田 達哉/著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 英和出版社
出版年月 2013.6
内容紹介
食卓に並ぶ食品、本当に口にして大丈夫? 一般的なスーパーで手に入りやすいものを優先して選び、その安全性を徹底調査。「安心」から「不安」まで4段階で評価し、原材料やメーカーの情報をもとに、様々な観点から... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118842269図書一般498/カ/一般大型 在庫 

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木山 捷平
2011
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010095887
書誌種別 図書
著者名 垣田 達哉/著
出版者 英和出版社
出版年月 2013.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-89986-940-5
タイトル ホントは怖い!加工食品の真実 「食」の安全は自分で守る! EIWA MOOK 
タイトルヨミ ホント ワ コワイ カコウ ショクヒン ノ シンジツ ショク ノ アンゼン ワ ジブン デ マモル エイワ ムック 
内容紹介 食卓に並ぶ食品、本当に口にして大丈夫? 一般的なスーパーで手に入りやすいものを優先して選び、その安全性を徹底調査。「安心」から「不安」まで4段階で評価し、原材料やメーカーの情報をもとに、様々な観点から解説する。
件名 食品衛生
件名 食品添加物
件名 加工食品



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