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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

愛しの油揚げ　おかずにつまみに簡単レシピ80　

著者名 高橋 良枝／著
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2
内容紹介 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。

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1 中央0119103745図書一般596/ﾀ/一般開架　貸出中  ×
2 永福0216972141図書一般596.3/ﾀ/一般開架　在庫  ○
3 柿木0316991462図書一般596ﾀ//一般開架　在庫  ○
4 方南1211615107図書一般596.3/ﾀ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010536770
書誌種別 図書
著者名 高橋 良枝／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.2
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-390411-5
タイトル 愛しの油揚げ　おかずにつまみに簡単レシピ80　
タイトルヨミ イトシ ノ アブラアゲ　オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ　
内容紹介 焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。
著者紹介 1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。
件名 料理
件名 油揚げ



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