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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

いちから始めるインドカレー 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー 

著者名 マバニ マサコ/著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.7
内容紹介
インドの家庭で作られているチキンカレーやえびカレーから、レストランでお馴染みのメニュー、ちょっとマニアックなものまで63のカレーを紹介。スパイスの使い方のポイント、箸休めになるチャツネやライタのレシピ... + 続きを見る


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1 西荻0716636923図書一般596.22マ//一般開架 在庫 
2 方南1211072655図書一般596.22マ//一般開架 在庫 
3 今川1311002172図書一般596.22マ//一般開架 在庫 

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2011
料理(インド) カレー
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002068235
書誌種別 図書
著者名 マバニ マサコ/著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.7
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06115-0
タイトル いちから始めるインドカレー 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー 
タイトルヨミ イチ カラ ハジメル インド カレー カンタン ナノニ ホンカクアジ トッテオキ ノ ロクジュウサン カレー 
内容紹介 インドの家庭で作られているチキンカレーやえびカレーから、レストランでお馴染みのメニュー、ちょっとマニアックなものまで63のカレーを紹介。スパイスの使い方のポイント、箸休めになるチャツネやライタのレシピも掲載。
著者紹介 インド料理・スパイス料理研究家。英国GFW会員。本格的なインド料理からアングロインディアン料理、スパイシーパーティー料理などをサロン形式の教室で紹介。著書に「ベジ豆カレー」など。
件名 料理(インド)
件名 カレー



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