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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

平成蘭学事始 江戸・長崎の日蘭交流史話 

著者名 片桐 一男/著
著者名ヨミ カタギリ カズオ
出版者 智書房
出版年月 2004.1
内容紹介
出島を訪れた外つ国の人々が発見するニッポン、迎えた知識人や庶民が発見する西洋。鎖国の時代、それは未だ見ぬものに対する好奇心が渦巻いた時代であった-。長崎と江戸を舞台に繰り広げられた日蘭交流の数々を紹介... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0117260927図書一般402カ//保存書庫 在庫 
2 永福0216104505図書一般210.5/カ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001607569
書誌種別 図書
著者名 服部 津貴子/著
出版者 岩崎書店
出版年月 2007.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-265-82007-8
タイトル Q&A1週間の食育 
タイトルヨミ キュー アンド エー イッシュウカン ノ ショクイク 
内容紹介 栄養料理研究家の服部津貴子が、1週間で考える食育のしくみや、食材と栄養の取り方をQ&A形式で楽しく紹介。食事のマナーや食べものへの感謝のきもち、家族そろって食卓をかこむことの大切さなどについても触れる。
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務。著書に「「おいしい」食育講座」など。
件名 食生活
件名 食品
件名 栄養



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