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書誌情報

タイトル

ようこそ、幸せのテーブルへ 北鎌倉ボアメーザの美味しいおもてなし 

著者名 若林 三弥子/著
著者名ヨミ ワカバヤシ ミヤコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.12
内容紹介 日本でいちばん予約のとれない、北鎌倉の料理サロン「ボアメーザ」。6年間のレッスンから、四季折々の15コース全94レシピを公開する。著者ならではのテーブルコーディネート術も満載。


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1 中央0118939578図書一般596/ワ/一般開架 在庫 

関連資料

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2014
エネルギー問題 エネルギー資源
501.6 501.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010347582
書誌種別 図書
著者名 若林 三弥子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28490-3
タイトル ようこそ、幸せのテーブルへ 北鎌倉ボアメーザの美味しいおもてなし 
タイトルヨミ ヨウコソ シアワセ ノ テーブル エ キタカマクラ ボア メーザ ノ オイシイ オモテナシ 
内容紹介 日本でいちばん予約のとれない、北鎌倉の料理サロン「ボアメーザ」。6年間のレッスンから、四季折々の15コース全94レシピを公開する。著者ならではのテーブルコーディネート術も満載。
著者紹介 1958年大阪生まれ。同志社大学法学部法律学科卒業。料理教室「boa mesa(ボアメーザ)」主宰。著書に「おくちにあえば、うれしいです」「ワインのひと皿」など。
件名 料理
件名 テーブルセッティング



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