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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

にっぽんのパンと畑のスープ なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ 

著者名 白崎 裕子/著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2010.3
内容紹介 情熱の料理発明家が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現するワザを公開。砂糖、卵、乳製品、肉、魚を使わない、パン18種とパンに合うスープ23種を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118381961図書一般596.6シ//一般開架 在庫 
2 高円寺0416504769図書一般596.6シ//一般開架 在庫 
3 馬橋2110192461図書一般596.6/シ/一般開架 在庫 

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2017
土木工学 建築物
175.9361 175.9361

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001917447
書誌種別 図書
著者名 白崎 裕子/著
出版者 WAVE出版
出版年月 2010.3
ページ数 110p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-87290-455-0
タイトル にっぽんのパンと畑のスープ なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ 
タイトルヨミ ニッポン ノ パン ト ハタケ ノ スープ ナツカシクテ アタラシイ シラサキ チャカイ ノ オーガニック レシピ 
内容紹介 情熱の料理発明家が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現するワザを公開。砂糖、卵、乳製品、肉、魚を使わない、パン18種とパンに合うスープ23種を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン&スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、渚のマクロビオティック「白崎茶会」を開催。
件名 パン
件名 スープ
件名 料理-野菜



目次


内容細目

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