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書誌情報

タイトル

基本調味料で作る鍋 野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
内容紹介 豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋、担担ミルク鍋、ねぎぶりしゃぶ鍋…。塩、しょうゆ、みそ、酒、酢、砂糖など、基本調味料で作れる、野菜たっぷり&塩分少なめの鍋レシピを紹介します。アレンジアイデアも掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217228220図書一般596/イ/一般開架 在庫 
2 方南1211743487図書一般596イ//一般開架 在庫 

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杉並区都市整備部まちづくり推進課
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010970566
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15367-5
タイトル 基本調味料で作る鍋 野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味 
タイトルヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル ナベ ヤサイ タップリ エンブン ヒカエメ カンタン ビミ 
内容紹介 豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋、担担ミルク鍋、ねぎぶりしゃぶ鍋…。塩、しょうゆ、みそ、酒、酢、砂糖など、基本調味料で作れる、野菜たっぷり&塩分少なめの鍋レシピを紹介します。アレンジアイデアも掲載。
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「ラクちんおかず作りおき200」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。
件名 鍋料理



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