蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333 もっとおいしく!スピーディーに!
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著者名 |
島本 美由紀/著
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著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2015.3 |
内容紹介 |
「玉ねぎの辛みは酢水で消える」「レタスは芯に小麦粉を塗って長持ち保存」「唐揚げは冷たい油から入れる」 ラク&おいしく料理できる裏ワザやコツ、アイデアが満載。余りがちな調味料の活用法も紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0119134179 | 図書一般 | 596シ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
下井草 | 1012009930 | 図書一般 | 596/シ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
3 |
高井戸 | 1111920706 | 図書一般 | 596シ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010384687 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
島本 美由紀/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-28507-8 |
タイトル |
おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333 もっとおいしく!スピーディーに! |
タイトルヨミ |
オモワズ ジマン シタク ナル リョウリ ノ ラクワザ サンビャクサンジュウサン モット オイシク スピーディー ニ |
内容紹介 |
「玉ねぎの辛みは酢水で消える」「レタスは芯に小麦粉を塗って長持ち保存」「唐揚げは冷たい油から入れる」 ラク&おいしく料理できる裏ワザやコツ、アイデアが満載。余りがちな調味料の活用法も紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。ラク家事アドバイザー。著書に「冷蔵庫超(スーパー)片づけ術」「かわいいチェンマイ案内」など。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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