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書誌情報

タイトル

しょうゆの本 ほんのひとたらしで、おかずもおやつもこんなにおいしく!しょうゆのチカラ、新発見レシピ 別冊すてきな奥さん 

著者名 広沢 京子/著
著者名ヨミ ヒロサワ キョウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10
内容紹介 煮つけや照り焼きといった定番の和風おかずから、洋風、中華、エスニック、デザートまで、しょうゆのおいしさを生かしたレシピを紹介。アレンジおかずに役立つかわりしょうゆの作り方も掲載。


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1 高井戸1111463038図書一般596ヒ//保存書庫 貸出中  ×

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松井 ラフ 狩野 富貴子
2016
726.101 726.101

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001760638
書誌種別 図書
著者名 広沢 京子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-62686-5
タイトル しょうゆの本 ほんのひとたらしで、おかずもおやつもこんなにおいしく!しょうゆのチカラ、新発見レシピ 別冊すてきな奥さん 
タイトルヨミ ショウユ ノ ホン ホンノ ヒトタラシ デ オカズ モ オヤツ モ コンナ ニ オイシク ショウユ ノ チカラ シンハッケン レシピ ベッサツ ステキ ナ オクサン 
内容紹介 煮つけや照り焼きといった定番の和風おかずから、洋風、中華、エスニック、デザートまで、しょうゆのおいしさを生かしたレシピを紹介。アレンジおかずに役立つかわりしょうゆの作り方も掲載。
件名 料理
件名 醬油



目次


内容細目

1 教育政策の責任と課題   アカウンタビリティとネオリベラリズムの影響を中心に   13-64
藤田 英典/著
2 教育分野の融合型政府間財政関係   65-99
青木 栄一/著
3 ガバナンス改革と教育の質保証   101-126
大桃 敏行/著
4 経済・文化資本から社会関係資本へ   「力のある学校」の創造   129-159
志水 宏吉/著
5 地域と学校の再編成   「障害児」の排除と包摂に着目して   161-187
小国 喜弘/著
6 高校教育のポリティクス   <近代>と向き合うもうひとつの物語   189-211
菊地 栄治/著
7 戦後教育における学校-家族関係   ジェンダーとセクシュアリティの視点から考える   215-239
小山 静子/著
8 ジェンダー秩序をめぐる教育のポリティクス   241-264
木村 涼子/著
9 地方教育行政改革の政治学   日本とイギリスの事例から   265-301
村上 祐介/著 広瀬 裕子/著
10 追いつき型近代化の教育とその終焉   近代化と教育・再考   303-334
苅谷 剛彦/著
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