蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
金沢・能登の食遺産
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著者名 |
岸 朝子/選
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著者名ヨミ |
キシ アサコ |
出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2015.4 |
内容紹介 |
和食の老舗・名店、イタリアン、フレンチ、中華、手みやげ、菓子、地酒、お茶処、市場…。金沢・能登の「おいしい」を紹介する。15ケ国語翻訳QRコード付き。データ:2015年1〜2月現在。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
柿木 | 0316965888 | 図書一般 | T(旅行ガイド)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0912432093 | 図書一般 | T(旅行ガイド)// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
3 |
下井草 | 1012120471 | 図書一般 | T(旅行ガイド)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
今川 | 1311272718 | 図書一般 | T(旅行ガイド)// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010396441 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
岸 朝子/選
|
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2015.4 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-04-731772-7 |
タイトル |
金沢・能登の食遺産 |
タイトルヨミ |
カナザワ ノト ノ ショクイサン |
内容紹介 |
和食の老舗・名店、イタリアン、フレンチ、中華、手みやげ、菓子、地酒、お茶処、市場…。金沢・能登の「おいしい」を紹介する。15ケ国語翻訳QRコード付き。データ:2015年1〜2月現在。 |
著者紹介 |
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現・女子栄養大学)卒業。『栄養と料理』編集長等を歴任。食生活ジャーナリスト。 |
件名 |
料理
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件名 |
食品
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目次
内容細目
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