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書誌情報

タイトル

明日を目指す日本農業　Japanブランドと共生　

著者名 池戸 重信／編
著者名ヨミ イケド シゲノブ
出版者 幸書房
出版年月 2007.10
内容紹介 日本の農業が置かれている現状と将来への活性化に向けての諸施策を、食料問題、貿易、外食、安全・安心、新技術、環境保全、農業組織など、多岐にわたる観点から解説する。

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1 下井草1011532882図書一般612ｱ//保存書庫　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001629210
書誌種別 図書
著者名 池戸 重信／編
出版者 幸書房
出版年月 2007.10
ページ数 13,199p
大きさ 21cm
ISBN 4-7821-0308-1
タイトル 明日を目指す日本農業　Japanブランドと共生　
タイトルヨミ アス オ メザス ニホン ノウギョウ　ジャパン ブランド ト キョウセイ　
内容紹介 日本の農業が置かれている現状と将来への活性化に向けての諸施策を、食料問題、貿易、外食、安全・安心、新技術、環境保全、農業組織など、多岐にわたる観点から解説する。
著者紹介 東北大学農学部農芸化学科卒業。農林水産省消費生活課長、(独)農林水産消費技術センター理事長などを経て、宮城大学食産業学部教授。著書に「食品の安全と品質確保」など。
件名 日本-農業



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