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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

有元葉子の料理教室 3 秋冬レシピ 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
内容紹介
著者の料理教室のレシピを、臨場感のあるドキュメント風に掲載。材料や調味料の選び方、使い方、下ごしらえの大切さ、手際よく数品作るための準備の流れなどの考え方を理解できるよう解説。3は、秋冬のレシピを収録... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150280089図書一般596ア//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812810497図書一般596/ア/保存書庫 在庫 
3 南荻窪0912585049図書一般596/ア/一般開架 在庫 
4 今川1311424210図書一般596/ア/一般開架 在庫 

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2008

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010965052
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 123p
大きさ 24cm
ISBN 4-04-604506-5
タイトル 有元葉子の料理教室 3 秋冬レシピ 
タイトルヨミ アリモト ヨウコ ノ リョウリ キョウシツ アキ フユ レシピ 
内容紹介 著者の料理教室のレシピを、臨場感のあるドキュメント風に掲載。材料や調味料の選び方、使い方、下ごしらえの大切さ、手際よく数品作るための準備の流れなどの考え方を理解できるよう解説。3は、秋冬のレシピを収録。
著者紹介 東京・玉川田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。
件名 料理



目次


内容細目

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