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書誌情報

タイトル

「漬物の力」はなぜスゴイ? 毎日の食卓に欠かせない 

著者名 宮尾 茂雄/著
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.12
内容紹介 日本の漬物の歴史、世界の主な漬物から、知られざる漬物の健康パワー、知って得する漬物の豆知識まで。私たちのごく身近にあり、毎日の食卓に欠かせない「漬物」の魅力と奥深さを、農学博士が解説します。


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1 南荻窪0912796406図書一般628/ミ/一般開架 貸出中  ×

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2013
910.268 910.268

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011458782
書誌種別 図書
著者名 宮尾 茂雄/著
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.12
ページ数 179p
大きさ 19cm
ISBN 4-434-35271-3
タイトル 「漬物の力」はなぜスゴイ? 毎日の食卓に欠かせない 
タイトルヨミ ツケモノ ノ チカラ ワ ナゼ スゴイ マイニチ ノ ショクタク ニ カカセナイ 
内容紹介 日本の漬物の歴史、世界の主な漬物から、知られざる漬物の健康パワー、知って得する漬物の豆知識まで。私たちのごく身近にあり、毎日の食卓に欠かせない「漬物」の魅力と奥深さを、農学博士が解説します。
件名 漬物



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