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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

コーヒーの人 仕事と人生 

著者名 大坊 勝次/著
著者名ヨミ ダイボウ カツジ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12
内容紹介 世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1012204416図書一般673/タ/一般開架 在庫 

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1995
落語 食生活-歴史 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010511768
書誌種別 図書
著者名 大坊 勝次/著田中 勝幸/著國友 栄一/著濱田 大介/著松島 大介/著加藤 健宏/著numabooks/編
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-8459-1586-6
タイトル コーヒーの人 仕事と人生 
タイトルヨミ コーヒー ノ ヒト シゴト ト ジンセイ 
内容紹介 世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。
著者紹介 1947年岩手県生まれ。75年大坊珈琲店をオープン。38年間営業した。
件名 喫茶店
件名 コーヒー



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