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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2
内容紹介
冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介し... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 阿佐谷0812982627図書一般596.3シ//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912739232図書一般596.3シ//一般開架 在庫 

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2010
酵素 食品
361.454 361.454

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011278940
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40887-9
タイトル 真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ 
タイトルヨミ シンドウ マイコ ノ マイニチ オイシイ トウフ ト アブラアゲ 
内容紹介 冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。
件名 料理
件名 豆腐
件名 油揚げ



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