蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
季節のおつまみ2品、3品 この組み合わせで飲む
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著者名 |
渡辺 有子/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ ユウコ |
出版者 |
PHPエディターズ・グループ
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出版年月 |
2012.6 |
内容紹介 |
旬の素材を生かした絶妙な組み合わせが楽しい! 「新じゃがとワカメのかき揚げ」と「キャベツのごまみそだれ」、「鶏唐揚げの甘辛だれ」と「長ねぎザーサイ」など、お酒がすすむおつまみを2〜3品セットで紹介。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
高井戸 | 1111760755 | 図書一般 | 596ワ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
方南 | 1211486301 | 図書一般 | 596ワ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002168854 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
渡辺 有子/著
|
出版者 |
PHPエディターズ・グループ
|
出版年月 |
2012.6 |
ページ数 |
107p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-569-80457-6 |
タイトル |
季節のおつまみ2品、3品 この組み合わせで飲む |
タイトルヨミ |
キセツ ノ オツマミ フタシナ ミシナ コノ クミアワセ デ ノム |
内容紹介 |
旬の素材を生かした絶妙な組み合わせが楽しい! 「新じゃがとワカメのかき揚げ」と「キャベツのごまみそだれ」、「鶏唐揚げの甘辛だれ」と「長ねぎザーサイ」など、お酒がすすむおつまみを2〜3品セットで紹介。 |
著者紹介 |
料理家。書籍や雑誌、テレビを中心に活躍。素材の味わいを生かしたシンプルなレシピと、素材同士の組み合わせに定評がある。著書に「おいしいつくりおき」「スープの教科書」など。 |
件名 |
料理
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目次
内容細目
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