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書誌情報

タイトル

スコーン大好き! いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ 

著者名 小関 由美/著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9
内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316865054図書一般596.6/コ/一般開架 在庫 
2 成田0616983292図書一般596.6コ//一般開架 在庫 
3 高井戸1112275944図書一般596.6コ//一般開架 在庫 
4 方南1211740640図書一般596.65コ//一般開架 在庫 
5 今川1311429862図書一般596.65/コ/一般開架 在庫 

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2013
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010959465
書誌種別 図書
著者名 小関 由美/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.9
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51962-2
タイトル スコーン大好き! いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ 
タイトルヨミ スコーン ダイスキ イチバン アイサレル エイコク ガシ ジュウゴニン ノ トッテオキ レシピ 
内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。
件名 菓子



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