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書誌情報

タイトル

ほったらかし煮込みレシピ 鍋さえあれば、じっくりコトコト 

著者名 新田 亜素美/著
著者名ヨミ ニッタ アソミ
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
内容紹介 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。5分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150019586図書一般596/ニ/一般開架 貸出中  ×
2 阿佐谷0812625630図書一般596ニ//一般開架 在庫 
3 南荻窪0912385606図書一般596/ニ/一般開架 在庫 

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今江 祥智
2013
910.268 910.268

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010642830
書誌種別 図書
著者名 新田 亜素美/著
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92109-7
タイトル ほったらかし煮込みレシピ 鍋さえあれば、じっくりコトコト 
タイトルヨミ ホッタラカシ ニコミ レシピ ナベ サエ アレバ ジックリ コトコト 
内容紹介 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。5分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。
著者紹介 フードスタイリスト。書籍、雑誌でのレシピ制作やスタイリング、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がける。著書に「ほったらかしオーブンレシピ」「オープンパイ」など。
件名 料理



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