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書誌情報

タイトル

和牛肉の輸出はなぜ増えないのか　

著者名 横田 哲治／著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.12
内容紹介 穀物飼料価格の高騰、販売価格の低下、飼育するほどに赤字が増える日本の和牛農家。一方、オーストラリアや中国がブランド和牛肥育輸出に力を入れだした。日本の畜産業の現場を歩き、活路を見出す良策を探る。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316800119図書一般648/ﾖ/一般開架　在庫  ○

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2013
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服部信司／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000010180353
書誌種別 図書
著者名 横田 哲治／著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.12
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-78034-3
タイトル 和牛肉の輸出はなぜ増えないのか　
タイトルヨミ ワギュウニク ノ ユシュツ ワ ナゼ フエナイ ノカ　
内容紹介 穀物飼料価格の高騰、販売価格の低下、飼育するほどに赤字が増える日本の和牛農家。一方、オーストラリアや中国がブランド和牛肥育輸出に力を入れだした。日本の畜産業の現場を歩き、活路を見出す良策を探る。
著者紹介 国際農業ジャーナリスト。一般社団法人FSN(食の安全を考えるネットワーク)理事長。世界各地の農村を歩き、各国の農業事情、農政を取材。著書に「牛肉はなぜ高いか」「天皇家の健康食」他。
件名 牛肉



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