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書誌情報

タイトル

ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す時・人・地 

著者名 中野 恵利/著
著者名ヨミ ナカノ エリ
出版者 人文書院
出版年月 2015.9
内容紹介 日本酒バーの草分け「杜氏屋」の店主が紹介する、地域に根ざした全国の珠玉の日本酒と蔵人たち。店主が心を寄せる蔵元さん達の酒造りにかける思い、酒蔵の歴史や酒の物語を伝える。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 方南1211232101図書一般588ナ//一般開架 在庫 

関連資料

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2015
社会学 映画
361.04 361.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010460424
書誌種別 図書
著者名 中野 恵利/著
出版者 人文書院
出版年月 2015.9
ページ数 165p
大きさ 21cm
ISBN 4-409-54082-4
タイトル ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す時・人・地 
タイトルヨミ チイサナ サカグラ サンジュウサン ノ モノガタリ ウツクシ ノ シズク オ カモス トキ ヒト チ 
内容紹介 日本酒バーの草分け「杜氏屋」の店主が紹介する、地域に根ざした全国の珠玉の日本酒と蔵人たち。店主が心を寄せる蔵元さん達の酒造りにかける思い、酒蔵の歴史や酒の物語を伝える。
著者紹介 ライターのかたわら大阪に「Japanese Refined Sake Bar杜氏屋」を開店。各地のカルチャーサロンにて日本酒講座を開講。著書に「純米主義」など。
件名 清酒
件名 清酒製造業



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