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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

腎臓病の人のおいしいレシピブック やさしい食事療法 

著者名 金丸 絵里加/料理監修
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 保健同人社
出版年月 2009.8
内容紹介 腎臓病の食事療法ではタンパク質と塩分の量のコントロールが基本。タンパク質量別の主菜、副菜、デザート、塩分量制限の厳しい人でも安心の汁物などのレシピを紹介。腎臓の基礎知識や食事の注意点も掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0416553675図書一般494.9/ホ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001861324
書誌種別 図書
著者名 金丸 絵里加/料理監修富野 康日己/医学監修
出版者 保健同人社
出版年月 2009.8
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4-8327-1475-5
タイトル 腎臓病の人のおいしいレシピブック やさしい食事療法 
タイトルヨミ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ オイシイ レシピ ブック ヤサシイ ショクジ リョウホウ 
内容紹介 腎臓病の食事療法ではタンパク質と塩分の量のコントロールが基本。タンパク質量別の主菜、副菜、デザート、塩分量制限の厳しい人でも安心の汁物などのレシピを紹介。腎臓の基礎知識や食事の注意点も掲載。
件名 腎臓-疾患
件名 食餌療法



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