蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
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著者名 |
佐藤 政人/著
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著者名ヨミ |
サトウ マサヒト |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2019.11 |
内容紹介 |
手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
西荻 | 0717059521 | 図書一般 | 596/サ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
下井草 | 1012378194 | 図書一般 | 596/サ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010975568 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
佐藤 政人/著
|
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.11 |
ページ数 |
375p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-51953-0 |
タイトル |
世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317 |
タイトルヨミ |
セカイ ノ スープ ズカン ドクジ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクジュウナナ |
内容紹介 |
手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。 |
著者紹介 |
編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。 |
件名 |
スープ
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目次
内容細目
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