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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

侵略する豚 

著者名 青沼 陽一郎/著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10
内容紹介
黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0510592298図書一般BR(文庫赤・外国文学)チ//保存書庫 在庫 

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2014
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1000010754637
書誌種別 図書
著者名 青沼 陽一郎/著
出版者 小学館
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388567-6
タイトル 侵略する豚 
タイトルヨミ シンリャク スル ブタ 
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
著者紹介 1968年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。
件名 豚肉



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