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書誌情報

タイトル

トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ 

著者名 味の素株式会社/編著
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2017.3
内容紹介 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150025880図書一般464/ア/一般開架 在庫 
2 高円寺0417064722図書一般464/ア/一般開架 在庫 
3 宮前0517051082図書一般464/ア/一般開架 在庫 
4 成田0616860664図書一般464/ア/一般開架 在庫 
5 西荻0716998414図書一般464/ア/一般開架 在庫 
6 高井戸1112040884図書一般464/ア/一般開架 在庫 
7 方南1211630981図書一般464/ア/一般開架 在庫 

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2014
2014
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010690963
書誌種別 図書
著者名 味の素株式会社/編著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2017.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-07692-3
タイトル トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ 
タイトルヨミ トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ 
内容紹介 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。
件名 アミノ酸



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