検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール 

著者名 石橋 かおり/著
著者名ヨミ イシバシ カオリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10
内容紹介 ふんわりとろけるような口あたりと、しっとりコクのある食感を実現! シンプルアレンジ、ミックスフレーバー、和風など、シフォンケーキとシフォンロール、全38種類。卵黄と卵白を同量使い切るタイプのレシピ集。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912417243図書一般596.6イ//保存書庫 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石橋 かおり
2014
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010309149
書誌種別 図書
著者名 石橋 かおり/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-297796-5
タイトル 卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール 
タイトルヨミ ランオウ ランパク オ ツカイキル シフォン ケーキ アンド シフォン ロール 
内容紹介 ふんわりとろけるような口あたりと、しっとりコクのある食感を実現! シンプルアレンジ、ミックスフレーバー、和風など、シフォンケーキとシフォンロール、全38種類。卵黄と卵白を同量使い切るタイプのレシピ集。
著者紹介 お菓子研究家。家庭で作る簡単でおいしく、安全で楽しいデザートやおやつのレシピを日々考える。新しい食材の組み合わせを発見し、時代に合うお菓子作りを研究。著書に「ぷるぷるプリン」など。
件名 菓子



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。