検索結果書誌詳細

ハーバード大学ダムロッシュ教授の世…
デイヴィッド・ダ… ロシア文学を学びにアメリカへ?
沼野 充義／著 灰色のミツバチ
アンドレイ・クル… ロシアの暮らしと文化を知るための6…
沼野 充義／編著… 戦争は女の顔をしていない　：　アレ…
沼野 恭子／著 ロシア宇宙主義
ボリス・グロイス… 二〇世紀の思想・文学・芸術　：　徹…
松浦 寿輝／著,… 文庫で読む100年の文学
沼野 充義／編,… 火星からの来訪者　：　知られざるレ…
スタニスワフ・レ… 作家たちの手紙　：　ユゴー、ディケ…
マイケル・バード… ユートピア文学論
沼野 充義／著 ロシア文学の食卓
沼野 恭子／著 瞬間
ヴィスワヴァ・シ… 亡命文学論
沼野 充義／著 囚われて
沼野 充義／編,… ヌマヌマ　：　はまったら抜けだせな…
沼野 充義／編訳… アレクシエーヴィチとの対話　：　「…
スヴェトラーナ・… 東欧怪談集
沼野 充義／編 ことばの危機　：　大学入試改革・教…
阿部 公彦／著,… 世界文学論
沼野 充義／著 ロシア万華鏡　：　社会・文学・芸術
沼野 恭子／著 完全な真空
スタニスワフ・レ… ちいさなタグボートのバラード
ヨシフ・ブロツキ… ロシア怪談集
沼野 充義／編 ロシア文化事典
沼野 充義／編集… 賜物.　父の蝶
ウラジーミル・ナ… 処刑への誘い.　事件　：　戯曲.　…
ウラジーミル・ナ… ロシア革命100年の謎
亀山 郁夫／著,… 世界文学大図鑑
ジェイムズ・キャ… つまり、読書は冒険だ。
沼野 充義／編著 むずかしい年ごろ
アンナ・スタロビ… 8歳から80歳までの世界文学入門
沼野 充義／編著 世界の名作を読む　：　海外文学講義
工藤 庸子／[著… ドストエフスキー　：　白夜|未成年…
ドストエフスキー… チェーホフ　：　七分の絶望と三分の…
沼野 充義／著 東欧の想像力　：　現代東欧文学ガイ…
奥 彩子／編,西… ロシアあるいは対立の亡霊　：　「第…
乗松 亨平／著 世界を食べよう!　：　東京外国語大…
沼野 恭子／編 子供時代
リュドミラ・ウリ… 堕天使(アザゼル)殺人事件
ボリス・アクーニ… 短篇ベスト10
スタニスワフ・レ… ソラリス
スタニスワフ・レ… それでも世界は文学でできている
沼野 充義／編著 亡命ロシア料理
P.ワイリ／著,… ソヴィエト文明の基礎
アンドレイ・シニ… やっぱり世界は文学でできている
沼野 充義／編著 私のいた場所
リュドミラ・ペト… 世界文学から/世界文学へ　：　文芸…
沼野 充義／著 かもめ
チェーホフ／著,… 女が噓をつくとき
リュドミラ・ウリ…

おさるのジョージピザをつくる
M.レイ／原作,… おしりたんてい ププッちいさなしょ…
トロル／さく・え しんかんせんでビューン
視覚デザイン研究… パンどうぞ
彦坂 有紀／作,… フランス人は10着しか服を持…[1]
ジェニファー・L… おめんです2
いしかわ こうじ… かえってきたへんしんトンネル
あきやま ただし… おばけのソッチ、おねえちゃんになり…
角野 栄子／さく… いろいろバナナ
山岡 ひかる／作 ようかいえんにいらっしゃい
白土 あつこ／作… おかあさんといっしょ!おとうさんと…
いもと ようこ／… おいし〜い
いしづ ちひろ／… なにからできているでしょーか?
大森 裕子／さく ぎゅうぎゅうぎゅう
おーなり 由子／… おもちのおふろ
苅田 澄子／作,… すすめ!きゅうじょたい
竹下 文子／文,… くろねこさんしろねこさん
得田 之久／ぶん… ちっちゃなトラックレッドくんとピン…
みやにし たつや… ねことさかなでねこざかな
わたなべ ゆうい… ふたごのたこたこウィンナー
林 木林／作,西… 薬屋のひとりごと[1]
日向 夏／[著] はーいミミせんせいですよ!
やなせ たかし／… おばけ、がっこうへいく
ジャック・デュケ… パパはわるものチャンピオン
板橋 雅弘／作,… 夏目漱石
文月 鉄郎／漫画… ヘリコプターのぷるたくん
鎌田 歩／さく こっそりオムライス　：　きむらゆう…
きむら ゆういち… ヘンテコクレヨン
みやにし たつや… あなぐまアパート
あんびる やすこ… しゅくだいさかあがり
福田 岩緒／作・… 盲目的な恋と友情
辻村 深月／著 うんたろさん うんちどろぼうのひみ…
山脇 恭／作,は… とんとんとんとんひげじいさん
藤本 ともひこ／… かみなりどんがやってきた
中川 ひろたか／… パラドックス13
東野 圭吾／[著… チビまじょチャミーとおばけのパーテ…
藤 真知子／作,… ぼくはうちゅうじん
中川 ひろたか／… 世界でいちばん貧しい大統領のスピー…
[ムヒカ／述],… いっしょにあそばへん?
岡田 よしたか／… ごちそうなあに
はた こうしろう… やまのおんがくか
水田 詩仙／訳詩… おばけのきもだめし
内田 麟太郎／文… たかいたかい
礒 みゆき／ぶん… いるかがとぶうみ
間瀬 なおかた／… どろろんびょういんおおいそがし
苅田 澄子／作,… あなたは、誰かの大切な人
原田 マハ／著 サラバ!上
西 加奈子／著 旅屋おかえり
原田 マハ／著 春、戻る
瀬尾 まいこ／著 ミッフィーののりものなあに
ディック=ブルー…

和食、これでよかったんだ!
野崎 洋光／著 江戸呑み　：　江戸の“つまみ”と晩…
江戸呑み連中／文… 黄金比で作る!万能な味つけ
倉橋 利江／著 焼肉の歴史
佐々木 道雄／著 ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだ…
榎本 美沙／著 基本の和ごはん　：　キッコーマン特…
キッコーマン／編 アレンジ無限!旨うまだれ　：　和・…
武蔵 裕子／著 寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴…
寺田 聡美／著 本田明子さんの乾物さえあれば、あれ…
毎日食べたい和そうざい　：　和食料…
しんすけ・かい夫… ミニマル料理「和」　：　最小限の材…
稲田 俊輔／著 味の世界史　：　香辛料から砂糖、う…
玉木 俊明／著 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 実験でわかる!おいしい料理大研究　…
石川 伸一／著 ごくごく飲みほすだしの本　：　手軽…
吉田 麻子／著 孤高の料理人　：　京料理の革命
佐々木 浩／著 賛否両論味の世界
笠原 将弘／著 ドライきのこの美味レシピ　：　人気…
真藤 舞衣子／著… 野崎洋光 和のおかず決定版
野崎 洋光／著 料理の日本史
五味 文彦／著 味付けの教科書　：　味が決まる、極…
浜内 千波／監修 ほんまに「おいしい」って何やろ?
村田 吉弘／著 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ…
ちまき／著 日本料理史
原田 信男／[著… 調味料の本　：　料理の味つけが決ま…
しらいし やすこ… 日本料理店の小鉢料理　：　前菜、先…
吉田 靖彦／著,… たれ・ソース・ドレッシングの基本と…
有賀薫のだしらぼ　：　すべてのもの…
有賀 薫／著 江戸の健康食
小泉 武夫／著 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 10歳からの「おいしい」科学　：　…
齋藤 勝裕／著 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 万能!薬膳たれ　：　いつもの食材で…
新開 ミヤ子／著… ながののおかず
服部 一景／編著 はじめての発酵ごはん　：　いつもの…
オザワ エイコ／… ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 石原洋子の作りやすい和食　：　だし…
石原 洋子／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 料理研究家のくせに「味の素」を使う…
リュウジ／著 加藤家の食卓　：　医師と栄養士の先…
加藤 綾菜／著,… 体に悪い、悪くない、ホントはどっち…
ジョージ・ザイダ… 乾物便利帖　：　栄養と料理の小百科
星名 桂治／著 今さらだけど、「和食」をイチから考…
笠原 将弘／著

新食品成分表　：　FOOD…2025
新食品成分表編集… 八訂食品成分表2025
香川 明夫／監修 おいしさの9割はこれで決まる!
西村 敏英／著 食べもの重量早わかり　：　食事記録…
篠崎 奈々／著・… 新食品成分表　：　FOOD…2024
新食品成分表編集… 八訂食品成分…2024本表編・資料編
香川 明夫／監修 八訂準拠ビジュアル食品成分…2023
新しい食生活を考… 八訂早わかりインデックスきほんの食…
主婦の友社／編 新食品成分表　：　FOOD…2023
新食品成分表編集… 八訂食品成分…2023本表編・資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2022資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2022本表編
香川 明夫／監修 食品のコクとは何か　：　おいしさを…
西村 敏英／編,… 八訂準拠ビジュアル食品成分表　：　…
新しい食生活を考… 八訂食品成分表2021本表編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2021資料編
香川 明夫／監修 食品の科学知識　：　毎日の食生活に…
科学的に正しい食品の大百科　：　身…
七訂食品成分表2020資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2020本表編
香川 明夫／監修 「食品の科学」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 食感をめぐるサイエンス　：　味や香…
オーレ・G.モウ… 七訂食品成分表2019資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2019本表編
香川 明夫／監修 食品のかがく　：　知っておきたい!…
食品の科学知識　：　科学的に正しい…
「おいしさ」の科学　：　素材の秘密…
佐藤 成美／著 トマト、冷蔵庫に入れてませんか?
竹森 美佐子／監… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 知っていると安心できる成分表示の知…
左巻 健男／編著… 七訂食品成分表2016資料編
香川 芳子／監修 七訂食品成分表2016本表編
香川 芳子／監修 カツオ出汁を食品科学的においしくす…
Tyu‐gen／… 体を壊す食品「ゼロ」表示の罠
永田 孝行／著 食の探究
日経サイエンス編… フードトラップ　：　食品に仕掛けら…
マイケル・モス／… だしとは何か
熊倉 功夫／監修… わかりやすい食品機能学
森田 英利／編著… 早わかりインデックスきほんの食品成…
主婦の友社／編 食品の科学知識　：　身近な飲食物か…
新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 五訂増補食品成分表2011本表編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2011資料編
香川 芳子／監修 食品学　：　栄養機能から加工まで
露木 英男／編著… 五訂増補食品成分表2009資料編
香川 芳子／監修 五訂増補食品成分表2009本表編
香川 芳子／監修 調理のためのベーシックデータ
市販加工食品成分表　：　会社別・製…
香川 芳子／監修 食材健康大事典　：　502品目15…
五明 紀春／監修… コレステロール・食物繊維早わかり
牧野 直子／監修…