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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

はじめて作る和菓子のいろは 毎日のおやつから本格和菓子まで 

著者名 宇佐美 桂子/著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.3
内容紹介 和菓子特有の材料で作る基本の菓子から、季節の訪れを教えてくれる和菓子、おもてなしや茶席にぴったりの和菓子まで、豊富なプロセス写真とていねいな説明で、42のレシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316964592図書一般596.6ウ//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812556603図書一般596.65/ウ/一般開架 貸出中  ×
3 高井戸1111920730図書一般596.65/ウ/一般開架 在庫 

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2015
和菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010384692
書誌種別 図書
著者名 宇佐美 桂子/著高根 幸子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2015.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-15305-3
タイトル はじめて作る和菓子のいろは 毎日のおやつから本格和菓子まで 
タイトルヨミ ハジメテ ツクル ワガシ ノ イロハ マイニチ ノ オヤツ カラ ホンカク ワガシ マデ 
内容紹介 和菓子特有の材料で作る基本の菓子から、季節の訪れを教えてくれる和菓子、おもてなしや茶席にぴったりの和菓子まで、豊富なプロセス写真とていねいな説明で、42のレシピを紹介します。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント・講師を経て独立。「和の菓子いろは」を立ち上げる。
件名 和菓子



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