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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

肉の本 今夜は、お肉を食べよう。 

著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.2
内容紹介 ステーキ、ハンバーグ、とんかつ…。大の肉好きの料理研究家・行正り香が、「いつもの牛&豚肉料理がもっとおいしくなる」レシピ62を紹介。著者のステーキレストラン「FOOD DAYS」のレシピも掲載する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317047967図書一般596ユ//一般開架 在庫 
2 成田0616945069図書一般596.33/ユ/一般開架 貸出中  ×
3 南荻窪0912523214図書一般596.33ユ//一般開架 在庫 
4 高井戸1112121999図書一般596.33/ユ/一般開架 在庫 
5 方南1211704588図書一般596.33ユ//一般開架 在庫 

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行正 り香
2015
斎藤 一人 人生訓
159 159

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010794033
書誌種別 図書
著者名 行正 り香/著
出版者 扶桑社
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-594-07888-1
タイトル 肉の本 今夜は、お肉を食べよう。 
タイトルヨミ ニク ノ ホン コンヤ ワ オニク オ タベヨウ 
内容紹介 ステーキ、ハンバーグ、とんかつ…。大の肉好きの料理研究家・行正り香が、「いつもの牛&豚肉料理がもっとおいしくなる」レシピ62を紹介。著者のステーキレストラン「FOOD DAYS」のレシピも掲載する。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒業。料理研究家。ステーキレストラン「FOOD DAYS」を営業。著書に「レシピのいらない和食の本」「お菓子のある暮らし」他。
件名 料理-肉



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