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わたしのお店のはじめかた。　：　人…
「わたしのお店の… わたしのお店のはじめかた。　：　人…
「わたしのお店の…

おつきみおばけ
せな けいこ／作… じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… とうめいにんげんのしょくじ
塚本 やすし／作 あしにょきにょきにょき
深見 春夫／作・… いろ
いもと ようこ／… リュックちゃんです。
とよた かずひこ… これはまる
中川 ひろたか／… おねえちゃんって、ほーんとつらい!
いとう みく／作… どろろんびょういんたいへんたいへん
苅田 澄子／作,… せかいでいちばんほしいもの
さとう まきこ／… どどどーんぱっ!
とよた かずひこ… あかいのあつまれ
穂高 順也／さく… ぼくだってウルトラマン　：　ユウキ…
よしなが こうた… 母性
湊 かなえ／著 にんじんのにんにん
ふるや かおる／… ろせんばす
山本 忠敬／さく おばけのえんそく
西平 あかね／さ… まくらちゃんです。
とよた かずひこ… だいすきほっとけーき
かんの ゆきこ／… おとのさま、ゆうえんちにいく
中川 ひろたか／… あとでって、いつ?
宮野 聡子／作・… ショコラちゃんはおいしゃさん
中川 ひろたか／… 化学のひみつ
おがた たかはる… ヒメコひめのおたんじょうび
ふじ まちこ／作… パンのようちえんえんそくにいく
さとう めぐみ／… 天空の蜂
東野 圭吾／著 氷のひみつ
大岩 ピュン／漫… ももも
川之上 英子／さ… グラノーラ・コーンフレークのひみつ
山口 育孝／漫画 ジンベエザメのはこびかた
松橋 利光／写真… りゅうじんさまは歯がいたい
関屋 敏隆／さく… ジャイロスコープ
伊坂 幸太郎／著 まっかっかトマト
いわさ ゆうこ／… 貼り薬のひみつ
おぎの ひとし／… ねらわれたにちようび
三枝 理恵／作,… くれよんがおれたとき
かさい まり／さ… マメンチサウルス　：　中国にいた最…
たかし よいち／… 大研究!ガムってすごい!
兎谷 しぇぱこ／… ひゃくえんだま
ねじめ 正一／作… 空海
加来 耕三／企画… さがそう!マイゴノサウルス
やました こうへ… ルルとララの手作りSwe…夏のお菓子
あんびる やすこ… おばけ道、ただいま工事中!?
草野 あきこ／作… どろきょうりゅう
中川 ひろたか／… マルガレーテ・シュタイフ　：　世界…
佐藤 豊彦／監修… おかあさんのおべんとう
たるいし まこ／… ワンダー
R.J.パラシオ… おもちゃのチャチャチャ
市原 淳／構成・… おもち!
石津 ちひろ／文… あおぞらくろくま
たかい よしかず…

パンビジネス　：　パン好きから専門…
池田 浩明／著,… パティシエのお仕事を見にいく　：　…
柴田書店／編 Bakery bookVOL.16
キミにもなれる!パティシエ&カフェ…
東京ベルエポック… Bakery bookVOL.15
小さなベーカリー&焼き菓子店のデザ…
パイインターナシ… Bakery bookVOL.14
とことん、「一点だけ」で突き抜ける
所 浩史／[著] Bakery bookvol.13
「考えた人すごいわ」を考えたすごい…
岸本 拓也／著 世界の美しいベーカリー　：　デザイ…
グラフィック社／… Bakery bookvol.12
スイーツの仕事
サトウ ヨーコ／… 捨てないパン屋　：　手を抜くと、い…
田村 陽至／著 カフェ・スイーツショップのグラフィ…
月を見てパンを焼く　：　丹波の山奥…
塚本 久美／著 パティシエになるには?
永井 紀之／監修… Bakery bookvol.11
小さな「パン屋さん」のはじめ方　：…
Business… 世界の夢のパン屋さん
川人 わかな／取… 甘くてかわいいお菓子の仕事　：　自…
KUNIKA／著 パンの人　：　仕事と人生
藤森 二郎／著,… Bakery bookvol.10
ケーキデザイナー
スタジオ248／… ゼロから始める個性派ベーカリー　：…
岸本 拓也／著,… 父さんはドラゴン・パティシエ　：　…
柏葉 幸子／作,… レストラン・パティシエールの働き方…
中村 樹里子／著 CRAFT BAKERIES　：　…
入江 葵／著 特別展　スイーツランドあだち　：　…
足立区立郷土博物… Bakery bookvol.9
ケーキ屋さん・カフェで働く人たち　…
籏智 優子／著 パン屋さんのつくり方　：　私たちの…
西川 功晃／著,… 小さなパン屋さん、はじめました。　…
田川 ミユ／著 Bakery bookvol.7
スイーツをネットショップで売りたい…
籏智 優子／著 かわいいゴハン屋とスイーツショップ…
パン屋の手紙　：　往復書簡でたどる…
中村 好文／著,… 辻口スタイル
辻口 博啓／著 スイーツショップ&コーヒーショップ…
碓井 美樹／編著 はやおきふっくらパンやさん
山本 省三／作,… おとうさんはパンやさん
平田 昌広／作,… パティシエになるには
辻製菓専門学校／… 200メートルの行列ができる繁盛店…
山添 利也／著 人気ブーランジェのDNA
旭屋出版編集部／… どこにもないパンの考え方　：　ブラ…
竹内 久典／著 麦畑からお届けするパン屋です
大和田 聡子／著 パン屋さんになるには
エコール辻大阪辻… Bakery bookvol.2
ベーカリー開業マガジン　：　大特集…
おいしいパン屋さんのつくりかた
清水 美穂子／著

おかしのヒミツ研究所　：　科学でわ…
3時のおやつ科学… いざ、豊島屋
豊島屋を愛する委… スイーツヒットの理由　：　平成から…
山本 候充／著 日本ご当地おやつ大全　：　地元では…
日本懐かし大全シ… 経営者交代　：　ロッテ創業者はなぜ…
松崎 隆司／著 シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安…
齊藤 寛／著 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくり…
鶴蒔 靖夫／著 スイーツの仕事
サトウ ヨーコ／… 森永製菓ヴィンテージアーカイブズ　…
「白い恋人」奇跡の復活物語
石水 創／著 お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 見学!日本の大企業カルビー
こどもくらぶ／編… 「ポッキー」はなぜフランス人に愛さ…
三田村 蕗子／著 銀座ウエストのひみつ
木村 衣有子／著 探検!ものづくりと仕事人 チョコレ…
戸田 恭子／著 キシリトールガム開発物語　：　仕事…
橋本 明美／構成… 日本銘菓事典
山本 候充／編著 パン屋さん、ケーキ屋さんになる本　…
成美堂出版編集部… 菓子の事典
小林 彰夫／編集… 全国こだわりの豆菓子
松浦 裕子／編,… ヨーロッパお菓子漫遊記
吉田 菊次郎／著 ザ・おかし
串間 努／著 お菓子帖
綱島 理友／著 おやつストーリー
オカシ屋 ケン太… お菓子帖
綱島 理友／著 甘辛の間食文化　：　嗜好品
小柳 輝一／著 菓子の実際知識
渡辺 長男／[ほ… 日本名菓辞典
守安 正／著 一商人として　：　所信と体験
相馬 愛蔵／著 お菓子の歴史
守安 正／著