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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

キッチン・セラピー　

著者名 宇野 碧／著
著者名ヨミ ウノ アオイ
出版者 講談社
出版年月 2023.7
内容紹介 すべての料理は、人を癒やす「くすり」になる-。森の中にある「町田診療所」。そこは温かくて不思議なキッチンで…。今夜、ひとりでキッチンに立ちたくなる一冊。『小説現代』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150759074図書一般913.6ｳﾉ//一般開架　貸出中  ×
2 永福0217399013図書一般913.6ｳﾉ//一般開架　在庫  ○
3 宮前0517431367図書一般913.6ｳﾉ//一般開架　在庫  ○
4 区民センタ3110711284図書一般913.6/ｳﾉ/一般開架　在庫  ○

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2015
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草薙 龍瞬／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010821760
書誌種別 図書
著者名 ジェレミー・リフキン／著 、 NHK出版／編
出版者 NHK出版
出版年月 2018.4
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-081739-1
タイトル スマート・ジャパンへの提言　日本は限界費用ゼロ社会へ備えよ　
タイトルヨミ スマート ジャパン エノ テイゲン　ニホン ワ ゲンカイ ヒヨウ ゼロ シャカイ エ ソナエヨ　
内容紹介 再生可能エネルギーによる脱炭素革命と新たなモビリティ革命に大きく動き出した世界のなかで、停滞し、岐路に立たされている日本がスマート・ジャパン実現に向けて取るべき道を提言する。ミレニアル世代とのQ&Aも収載。
著者紹介 アメリカ出身。経済学者。文明評論家。政策アドバイザー。作家。ペンシルヴェニア大学ウォートン・スクールの経営幹部教育プログラムの上級講師。著書に「エントロピーの法則」など。



目次


内容細目

1 カレーの混沌   5-84
2 完璧なパフェ   86-153
3 肉を焼く   154-222
4 レスト・イン・ビーンズ   224-288
5 大地のなべ料理   290-298
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