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書誌情報

タイトル

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 きちんと定番COOKING 

著者名 天野 中/著
著者名ヨミ アマノ アタル
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
内容紹介
驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516811403図書一般596.22ア//一般開架 在庫 
2 西荻0716716527図書一般596.22ア//一般開架 貸出中  ×

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2015
教育学-歴史 ドイツ-教育 美 マス・メディア ナチズム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010104666
書誌種別 図書
著者名 天野 中/著チュパヤン マナット/著トラン ティ ハー/著ナイル善己/著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-13324-6
タイトル 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 きちんと定番COOKING 
タイトルヨミ ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ キチン ト テイバン クッキング 
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。
著者紹介 1973年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。
件名 料理(タイ)
件名 料理(ベトナム)
件名 料理(インド)



目次


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