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書誌情報

タイトル

ごはんのきほん レシピを見ないで作れるようになりましょう。 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10
内容紹介
レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」... + 続きを見る


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1 中央0150149938図書一般596/ア/一般開架 貸出中  ×
2 柿木0317136851図書一般596/ア/一般開架 在庫 
3 今川1311411597図書一般596/ア/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010865078
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 4-7973-9733-8
タイトル ごはんのきほん レシピを見ないで作れるようになりましょう。 
タイトルヨミ ゴハン ノ キホン レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ 
内容紹介 レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」の入門編。
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。
件名 料理



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