蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ ヴィーガンだからたどり着いた
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著者名 |
リト史織/著
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著者名ヨミ |
リト シオリ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2021.11 |
内容紹介 |
ブラウニー、アーモンドクッキー、どら焼き、カボチャのプリン…。浸水させた生米等をミキサーで撹拌したものを使った、「生米スイーツ」を紹介する。卵・乳製品・砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ集。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
柿木 | 0317346336 | 図書一般 | 596.65リ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
南荻窪 | 0912625134 | 図書一般 | 596.65/リ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011160080 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
リト史織/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2021.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56707-1 |
タイトル |
小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ ヴィーガンだからたどり着いた |
タイトルヨミ |
コムギコ オ ツカワナイ モチフワ ナマゴメ スイーツ ヴィーガン ダカラ タドリツイタ |
内容紹介 |
ブラウニー、アーモンドクッキー、どら焼き、カボチャのプリン…。浸水させた生米等をミキサーで撹拌したものを使った、「生米スイーツ」を紹介する。卵・乳製品・砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ集。 |
著者紹介 |
辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。ヴィーガン料理家。「Shiori's Vegan Pantry」主宰。著書に「はじめての生米パン」など。 |
件名 |
菓子
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件名 |
米
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目次
内容細目
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