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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

世界の食文化　14　スペイン　

著者名 石毛 直道／監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
内容紹介 ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ-。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理17種のレシピ付き。

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1 中央0117756239図書一般383.8ﾉ//一般開架　貸出中  ×
2 高円寺0416341790図書一般383.8ﾉ//一般開架　在庫  ○
3 西荻0716267935図書一般383.8ﾉ//保存書庫　在庫  ○
4 高井戸1111309488図書一般383.8ﾉ//保存書庫　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001566999
書誌種別 図書
著者名 石毛 直道／監修 、 大塚 滋／[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 286p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-07002-0
タイトル 世界の食文化　14　スペイン　
タイトルヨミ セカイ ノ ショクブンカ　スペイン　
内容紹介 ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ-。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理17種のレシピ付き。
件名 食生活



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