蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
レトロスイーツ 愛着のある懐かしいお菓子
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
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出版年月 |
2018.11 |
内容紹介 |
世代を超えて、ずっと親しまれ、愛されてきた、やさしいお菓子たち-。ホットケーキ、バナナオムレット、アップルパイ、シュークリームなど、手に入りやすい材料で作る、シンプルなレトロスイーツを紹介します。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
柿木 | 0317170173 | 図書一般 | 596.6ワ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
成田 | 0616967097 | 図書一般 | 596.6ワ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
3 |
南荻窪 | 0912642089 | 図書一般 | 596.6ワ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
4 |
高井戸 | 1112153034 | 図書一般 | 596.65/ワ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010882198 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
若山 曜子/著
|
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2018.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21339-9 |
タイトル |
レトロスイーツ 愛着のある懐かしいお菓子 |
タイトルヨミ |
レトロ スイーツ アイチャク ノ アル ナツカシイ オカシ |
内容紹介 |
世代を超えて、ずっと親しまれ、愛されてきた、やさしいお菓子たち-。ホットケーキ、バナナオムレット、アップルパイ、シュークリームなど、手に入りやすい材料で作る、シンプルなレトロスイーツを紹介します。 |
著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。 |
件名 |
菓子
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目次
内容細目
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