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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11
内容紹介 お菓子に、料理に、魅力的な素材のフルーツ。りんごとくるみのバターケーキ、レモンとしらすのちらしずし、いちごジャム、鴨と栗のローストなど、本来のフルーツのよさを生かしたレシピを紹介します。


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1 成田0616967105図書一般596.6ア//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912568805図書一般596.3/ア/一般開架 在庫 
3 今川1311482473図書一般596.65/ア/一般開架 在庫 

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2014
家庭教育
379.9 379.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010882197
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21328-3
タイトル りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理 
タイトルヨミ リンゴ レモン イチゴ クリ ノ オカシ ト リョウリ 
内容紹介 お菓子に、料理に、魅力的な素材のフルーツ。りんごとくるみのバターケーキ、レモンとしらすのちらしずし、いちごジャム、鴨と栗のローストなど、本来のフルーツのよさを生かしたレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「有元葉子の「バーミキュラ」を囲む食卓」「無水鍋で料理する」「だしとスープがあれば」など。
件名 料理
件名 菓子
件名 果実



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