蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
野菜のたのしみ 私の野菜料理133
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著者名 |
山脇 りこ/著
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著者名ヨミ |
ヤマワキ リコ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2017.9 |
内容紹介 |
「日々のごはんの8割が野菜」という著者が、作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで、さまざまな野菜料理を紹介する。野菜をおいしく料理するためのポイントも伝える。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
阿佐谷 | 0812748218 | 図書一般 | 596.37/ヤ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
2 |
南荻窪 | 0912512274 | 図書一般 | 596.37/ヤ/ | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
3 |
方南 | 1211294242 | 図書一般 | 596.37ヤ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010750134 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山脇 りこ/著
|
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2017.9 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-310862-1 |
タイトル |
野菜のたのしみ 私の野菜料理133 |
タイトルヨミ |
ヤサイ ノ タノシミ ワタクシ ノ ヤサイ リョウリ ヒャクサンジュウサン |
内容紹介 |
「日々のごはんの8割が野菜」という著者が、作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで、さまざまな野菜料理を紹介する。野菜をおいしく料理するためのポイントも伝える。 |
著者紹介 |
料理教室「リコズキッチン」を主宰。日本の伝統食材である昆布のだしとレシピをまとめた「昆布レシピ95」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。 |
件名 |
料理-野菜
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目次
内容細目
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