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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

大原千鶴のストックレシピ ラクしておいしく使いきり 

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 高橋書店
出版年月 2022.3
内容紹介
調理のついでに、野菜や肉を下ごしらえした「冷凍ストック」を使えば、忙しくても超速ごはんができる! 大根のそぼろ煮、肉じゃが、鮭と豆腐のあんかけなど、手間をかけない、材料を無駄にしない美味しい料理を紹介... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317264927図書一般596/オ/一般開架 在庫 

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1993
1993
犯罪人
481.1 481.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011187568
書誌種別 図書
著者名 大原 千鶴/著
出版者 高橋書店
出版年月 2022.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-471-40881-7
タイトル 大原千鶴のストックレシピ ラクしておいしく使いきり 
タイトルヨミ オオハラ チズル ノ ストック レシピ ラクシテ オイシク ツカイキリ 
内容紹介 調理のついでに、野菜や肉を下ごしらえした「冷凍ストック」を使えば、忙しくても超速ごはんができる! 大根のそぼろ煮、肉じゃが、鮭と豆腐のあんかけなど、手間をかけない、材料を無駄にしない美味しい料理を紹介します。
著者紹介 京都・花脊の料理旅館「美山荘」に生まれる。料理研究家。著書に「まいにちおべんとう」「大原千鶴の和食」「大原千鶴のまいにちのごはん」など。
件名 料理



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