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書誌情報

タイトル

ユーラシア農耕史　5　地球研ライブラリー　農耕の変遷と環境問題　 7-5

著者名 佐藤 洋一郎／監修
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 臨川書店
出版年月 2010.1
内容紹介
様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。5は、東西ユーラシアの農耕の知恵を紹介しながら、現代農業のあり方に警鐘を鳴らし、持続可能な農耕の姿を提唱する... ＋ 続きを見る

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1 中央0118411149図書一般612ﾕ//保存書庫　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001907826
書誌種別 図書
著者名 佐藤 洋一郎／監修
出版者 臨川書店
出版年月 2010.1
ページ数 256p
大きさ 20cm
ISBN 4-653-04045-3
タイトル ユーラシア農耕史　5　地球研ライブラリー　農耕の変遷と環境問題　 7-5
タイトルヨミ ユーラシア ノウコウシ　チキュウケン ライブラリー　ノウコウ ノ ヘンセン ト カンキョウ モンダイ　
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。5は、東西ユーラシアの農耕の知恵を紹介しながら、現代農業のあり方に警鐘を鳴らし、持続可能な農耕の姿を提唱する。
件名 アジア-農業-歴史
件名 ヨーロッパ-農業-歴史



目次


内容細目

1 農耕と環境の関係一万年史   5-27
佐藤 洋一郎／著
2 利器としての火   狩猟採集から焼畑農耕まで   29-56
小山 修三／著
3 水田稲作の原風景と多様性   中国古代の出土文物から   83-124
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4 農業と雑草   137-182
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