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書誌情報

タイトル

おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ 人気惣菜店をもっと徹底研究! 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2016.3
内容紹介 定番サラダをはじめ、作りおきサラダ、おもてなしサラダ、フルーツサラダなど、進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちでとびきりおいしく再現できるレシピを紹介。ドレッシングレシピ29も掲載。


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1 下井草1012217053図書一般596.23/イ/一般開架 貸出中  ×
2 高井戸1111959449図書一般596.23イ//一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010544910
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-405-09314-0
タイトル おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ 人気惣菜店をもっと徹底研究! 
タイトルヨミ オウチ デ ゴチソウ デパチカ サラダ ニンキ ソウザイテン オ モット テッテイ ケンキュウ 
内容紹介 定番サラダをはじめ、作りおきサラダ、おもてなしサラダ、フルーツサラダなど、進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちでとびきりおいしく再現できるレシピを紹介。ドレッシングレシピ29も掲載。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「冷凍保存節約レシピ」「いつものおかず120」など。
件名 サラダ



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