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書誌情報

タイトル

これでいいウー・ウェンのありのままの一皿 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11
内容紹介 鶏の肉団子鍋、チーズだけのパスタ、ハンバーグ、夏野菜の具だくさん味噌汁、ぶり大根…。中華から和食、洋食まで、ウー・ウェンの家庭料理を披露! 無理なく、シンプルにおいしく作れる方法を伝えます。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 今川1311449282図書一般596/ウ/一般開架 在庫 

関連資料

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ウー ウェン
2009
遠藤 周作 深い河

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011065535
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8292-0941-7
タイトル これでいいウー・ウェンのありのままの一皿 
タイトルヨミ コレ デ イイ ウー ウェン ノ アリノママ ノ ヒトサラ 
内容紹介 鶏の肉団子鍋、チーズだけのパスタ、ハンバーグ、夏野菜の具だくさん味噌汁、ぶり大根…。中華から和食、洋食まで、ウー・ウェンの家庭料理を披露! 無理なく、シンプルにおいしく作れる方法を伝えます。
著者紹介 北京生まれ。シンプルな素材と調理法で、日本の家庭でもつくりやすい、素材を生かした中国の家庭料理を広める。著書に「愛しいおかず」「丁寧はかんたん」など。
件名 料理



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