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書誌情報

タイトル

寿司の「魔力」　850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと　

著者名 瀧本 伸哉／著
著者名ヨミ タキモト シンヤ
出版者 読書人
出版年月 2024.6
内容紹介 850日間連続で寿司店に通いつづける男が、寿司が持つ「魔力」を語るとともに、とびきり美味い寿司を厳選して紹介。自身の生活やこれまでの歩み、寿司の未来についても綴る。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317471464図書一般596.21/ﾀ/一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011403813
書誌種別 図書
著者名 瀧本 伸哉／著
出版者 読書人
出版年月 2024.6
ページ数 272p
大きさ 19cm
ISBN 4-924671-67-6
タイトル 寿司の「魔力」　850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと　
タイトルヨミ スシ ノ マリョク　ハッピャクゴジュウニチカン レンゾク デ スシテン ニ カヨイツズケ サンマンカン ノ キオク ト トモ ニ カンガエタ コト　
内容紹介 850日間連続で寿司店に通いつづける男が、寿司が持つ「魔力」を語るとともに、とびきり美味い寿司を厳選して紹介。自身の生活やこれまでの歩み、寿司の未来についても綴る。
著者紹介 早稲田大学卒業。株式会社SUMESHI代表。『寿司リーマン』として、Instagramで食べ歩きを発信。全国のオススメ店を紹介するYouTubeも運営。
件名 すし



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