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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

キッシュとテリーヌ 

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2018.12
内容紹介 フランスでとても古くから親しまれているクラシックな料理、キッシュとテリーヌを、日本の家庭でも、誰でも作りやすいようにアレンジしたレシピを収録。パートを使わないキッシュのレシピも掲載する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150126795図書一般596.23ワ//一般開架 在庫 
2 永福0217090984図書一般596.23/ワ/一般開架 在庫 
3 宮前0517212304図書一般596.23ワ//一般開架 在庫 
4 阿佐谷0812779379図書一般596.23ワ//一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010892071
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻紀/著
出版者 池田書店
出版年月 2018.12
ページ数 129p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-262-13041-5
タイトル キッシュとテリーヌ 
タイトルヨミ キッシュ ト テリーヌ 
内容紹介 フランスでとても古くから親しまれているクラシックな料理、キッシュとテリーヌを、日本の家庭でも、誰でも作りやすいようにアレンジしたレシピを収録。パートを使わないキッシュのレシピも掲載する。
著者紹介 料理家。料理教室主宰。著書に「スープと煮込み」「シャルキュトリー」「ごちそうマリネ」など。
件名 料理(西洋)-フランス



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